List of Subject Classifications Records

Browse Results (1085 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set

Page 1 of 11

Result Pages:    1 2 3 4 5  next › last »


  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Znad, H., Blažej, M., Báleš, V. and Markoš, J. A Kinetic Model for Gluconic Acid Production by Aspergillus niger Chemical Papers, Vol.58, No. 1, 2004, 23-28      
Kačabová, Dana: Adsorpcia aromatických látok na nosiče. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1992.      
Tandlich, Roman: Aeróbna mikrobiálna degradácia hydrofóbnych aromatických polutantov vo vodnom prostredí. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1998.      
Potisková, Jana: Akceleračné faktory oxidácie lipidov. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2009.      
Farkašová, Jana: Akrylamid v pekárenských výrobkoch. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2009. 1    
Schwabová, Daniela: Aktuálne aspekty hodnotenia kvality kozmetických gélov. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1996.      
Popovská, Tamara: Aktuálne aspekty hodnotenia stability kozmetických gélov. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1997.      
Kanďárová, Helena: Aktuálne aspekty hodnotenia stability kozmetických prostriedkov s obsahom UV filtrov. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 2001.      
Novomeská, Kristína: Aktuálne aspekty výberu kozmetických emulgátorov. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1998.      
Linderová, Martina: Aktuálne kritériá hodnotenia kvality kozmetických emulzií. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1999.      
Cigáňová, Jana: Akumulácia a transformácia xenobiotík mikroorganizmami. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1993.      
Oláhová, Monika: Alternations of adaptable properties of pigment-forming yeasts grown under stress conditions. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2005.      
Hronský, Vladimír: Aminokyseliny v procese zrenia hroznového vína. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1998.      
Rečková, Tímea: Amíny - ich výskyt v tavených syroch. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1998.      
Kassay, Peter: Amylolytické kvasinky a ich použitie pri produkcii etanolu. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1995.      
Londáková, Zdenka: Amylóza a amylopektín cereálnych a amarantových škrobov. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1997.      
Škrovánková, Soňa: Analytické a senzorické hodnotenie niektorých bylín a bylinných čajov. Katedra výživy a hodnotenia potravín FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2004.      
Široká, Beáta: Analytické aspekty lyzíndekarboxylázy. Katedra potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2002.      
Požgayová, Lucia: Analytické, senzorické a mikrobiologické hodnotenie zŕn kávovníka. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2004.      
Chrvalová, Zuzana: Analytika v cukrovinkárskej technológii. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1996. 1    
Janeček, Štefan: Analýza aminokyselinových sekvencií (alfa/beta)8-barelových enzýmov z hľadiska ich evolúcie a vzťahov medzi štruktúrou a stabilitou. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1993.      
Greif, Gabriel: Analýza biogénnych amínov v potravinách a ich produkcia mikroorganizmami. Katedra potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2004.      
Kmecíková, Terézia: Analýza cukrov v rastlinnom materiáli. Katedra chémie a technológie sacharidov a potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1991. 1    
Kohútová, Jana: Analýza esterov kyseliny ftalovej vo vybraných zložkách potravinového reťazca. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1998.      
Hurtová, Silvia: Analýza lipidov kvapalinovou chromatografiou. Katedra chémie a technológie sacharidov a potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1991. 1    
Šmachová, Jiřina: Analýza mastných kyselín metódou HPLC. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1992.      
Krahuľcová, Jana: Analýza mliečne fermentovaných výrobkov. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 2001.      
Slaná, Danica: Analýza mliečne fermentovaných zeleninových štiav. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2006. 3    
Trnáková, Miriam: Analýza organických chlórovaných zlúčenín v potravinách. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1997.      
Kneppo, Dárius: Analýza pentachlórfenolu v potravinách. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1996. 1    
Balberčáková, Jana: Analýza pozície podniku a jeho potenciálu v hospodárskej súťaži. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1992.      
Porubiak, Michal: Analýza prchavých zložiek rastlinných potravinových matríc. Oddelenie výživy a hodnotenia potravín FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2010.      
Krajčová, Eva: Analýza prírodných antioxidantov a sprievodných látok tukov metódou HPLC. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2005.      
Tobiašová, Martina: Analýza rajčiakových výrobkov z hľadiska ich kvality a autenticity. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2009.      
Ivanová, Beáta: Analýza rajčiakových výrobkov z hľadiska ich kvality a autenticity. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2006.      
Laššová, Lenka: Analýza rastu kvasiniek v závislosti od hodnoty pH média a teploty. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 2001.      
Polka, Peter: Analýza rastu vybraných baktérií v modelovom prostredí. Oddelenie výživy a hodnotenia potravín FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2004.      
Sokol, Jozef: Analýza rezíduí liečív v potravinách živočíšneho pôvodu. Katedra analytickej chémie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1996.      
Čertík, Martin: Analýza vybraných metabolitov baktérií mliečneho kvasenia. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2008.      
Kohajdová, Zlatica: Analýza vybraných metabolitov mikroorganizmov kapilárnou izotachoforézou v mliečne fermentovaných zeleninových šťavách. Katedra potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2002.      
Kuklišová, Jarmila: Analýza vybraných potravinárskych výrobkov z hľadiska ich autenticity. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2004.      
Nusová, Mariana: Analýza vybraných zložiek mliečnej fermentácie ITP. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2004.      
Sokolovič, Patrik: Analýza, toxických kovov v potravinách a v biologických materiáloch. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1997.      
Nagyová, Erika: Antimikrobiálna aktivita vybraných laktobacilov. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2004.      
Bachanová, Katarína: Antimikrobiálna aktivita vybraných psychofarmák. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1998.      
Džugan, Marek: Antimikrobiálne spektrum izolovaných fytoncídov. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1994.      
Melega, Ľubomír: Antimikrobiálne vlastnosti extraktov rastlín. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1995.      
Grancová, Jana: Antimikrobiálne vlastnosti oxidovaných olejov. Ústav biotechnológie a potravinárstva FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2010.      
Heaphy, Beáta: Antioxidačná aktivita flavonoidov cibule a pohánky. Oddelenie výživy a hodnotenia potravín FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2005.      
Nhat, Dang Minh: Antioxidačná aktivita niektorých korenín. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1996. 1    
Nádaský, Pavol: Antioxidačná aktivita plzenských a špeciálnych pív. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2005.      
Adamová, Adriana: Antioxidačné a antimikrobiálne účinky vybraných prírodných antioxidantov. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2005.      
Munková, Katarína: Antioxidačné a antimutagénne účinky ovsa siateho. Oddelenie výživy a hodnotenia potravín FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2009.      
Pišteková, Patrícia: Antioxidačné a antiproteinázové účinky flavonoidov. Katedra biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2002. 2    
Kontuľová, Adela: Antioxidačné formulácie na báze rozmarínu. Katedra potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2002.      
Hladíková, Vlasta: Antioxidačné účinky niektorých aditívnych látok. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1992.      
Lisá, Lucia: Antioxidačné účinky niektorých druhov korenín. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1995. 1    
Solčánová, Michaela: Antioxidačné účinky niektorých korenín. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1997. 2    
Kravec, Ján: Antioxidačné účinky niektorých pochutín. Katedra výživy a hodnotenia potravín FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2002.      
Sékelyová, Zuzana: Antioxidačné účinky zložiek extraktu pupalky dvojročnej. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2007. 1    
Fajerová, Tatiana: Antioxidačné vlastnosti antokyanínov. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1998.      
Špaldová, Stanislava: Antioxidačné vlastnosti cereálií. Oddelenie výživy a hodnotenia potravín FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2005.      
Bohucká, Miriama: Antioxidačné vlastnosti niektorých poľnohospodárskych plodín. Oddelenie výživy a hodnotenia potravín FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2003.      
Šoltýsová, Jana: Antioxidačný účinok a charakterizácia extraktov z pupalkových šrotov. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1999.      
Soľava, Marek: Antioxidačný účinok a charakterizácia extraktov z repkových šrotov. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1999.      
Sova, Martin: Antioxidačný účinok niektorých priemyselných plodín. Katedra výživy a hodnotenia potravín FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2002.      
Košíková, Mária: Antioxidačný účinok strukovín. Katedra výživy a hodnotenia potravín FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2002.      
Mikušová, Lucia: Antioxidanty cereálií a ich vplyv na zdravie človeka. Oddelenie výživy a hodnotenia potravín FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2007. 2    
Sonawane, Anaya: Antioxidative effects of spices on sunflower oil. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1996.      
Pálosová, Eszter: Aplikácia a vplyv kyslomliečnych baktérií na kvalitu a bezpečnosť syrov. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2010.      
Bohunická, Renáta: Aplikácia aditív pri výrobe trvanlivého pečiva. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1992.      
Juraščík, Martin: Aplikácia airlift bioreaktora s vysokým obsahom buniek pre kontinuálnu fermentáciu srvátky. Oddelenie chemického a biochemického inžinierstva FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2003.      
Jenisová, Valentína: Aplikácia derivátov 2-merkaptobenzimidazolu v produkcii polyketidového metabolitu - kyseliny mitorubrinovej. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1999.      
Nagyová, Katarína: Aplikácia imobilizátov v kontinuálnej etanolovej fermentácii. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2003. 1    
Khemaissia, Abdallah: Aplikácia kryoskopie v mliekárstve. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1993.      
Čurilla, Ondrej: Aplikácia oxidoredukčných enzýmov na vývoj biosenzorov. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1996.      
Orbán, Jozef: Aplikácia Penicillium nalgiovense pri výrobe fermentovaných mäsových výrobkov. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1999.      
Navrátil, Marián: Aplikácia prietokovej mikrokalorimetrie v analýze alkoholických nápojov. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1998.      
Gavorníková, Jana: Aplikácia trendov vinárskej moderny v prevádzkových podmienkach. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1993.      
Maticová, Nadežda: Aplikácia vybraných proteolytických enzýmov do cesta na zlepšenie akosti pekárskych výrobkov. Oddelenie výživy a hodnotenia potravín FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2003.      
Mičicová, Zuzana: Aplikácia vybratých druhov koagulačných enzýmov v mliekárstve. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1995.      
Kohajdová, Zlatica and Karovičová, Jolana Application of hydrocolloids as baking improvers Chemical Papers, Vol.63, No. 1, 2009, 26-38      
Dulebová, Monika: Aspekty trvanlivosti pekárskych výrobkov. Katedra potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2002.      
Lauková, Denisa: Bacillus Cereus a celkový počet mikroorganizmov v pasterizovanej smotane. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 2000. 3    
Stankovská, Monika: Bakteriálna biocenóza tuhých povrchov vodného toku. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2003.      
Vajsová, Katarína: Bioaktívne metabolity huby Fusarium solani. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1993.      
Mikušová, Lucia, Šturdík, Ernest, Mošovská, Silvia and Bobrík, Miroslav Biochemical aspects of exercise in prevention of overweight and obesity Acta Chimica Slovaca, Vol.2, No. 2, 2009, 97-119      
Ďurdinová, Alena: Biochemické zmeny v potravinách spôsobené mikroorganizmami. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1996.      
Kyseľová, Zuzana: Biodegradácia pentachlórfenolu PCP v pôdach. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 2000.      
Cechová, Zuzana: Biodegradácia polychlórovanych bifenylov (PCB) v kontaminovaných pôdach. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2007.      
Holecová, Viera: Biodegradácia polychlórovaných bifenylov v kvapalných médiách. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1993.      
Beňová, Paula: Biodegradačná aktivita aktinomycét. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 2000.      
Kováčová, Soňa: Biodegradačná aktivita streptomycén. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 2000.      
Kováčová, Soňa: Biodegradačná aktivita streptomycét. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 2000. 1    
Karovičová, J. and Kohajdová, Z. Biogenic Amines in Food Chemical Papers, Vol.59, No. 1, 2005, 70-79      
Ševčeková, Jana: Biogénne amíny ako ukazovateľ mikrobiálnej kontaminácie potravín. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1995. 1    
Bilaničová, Dagmar: Biokatalyzátory v príprave tenzidov na báze vedľajších produktov potravinárskeho priemyslu. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2008.      
Gach, Štefan: Biokonzervácia zeleninových štiav. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1997.      
Stiskalová, Dagmar: Biokonzervácia zeleninových štiav. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1998.      
Kubičková, Martina: Biokonzervácia zeleninových štiav. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1999.      

Page 1 of 11

Result Pages:    1 2 3 4 5  next › last »