List of Subject Classifications Records

Browse Results (1085 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set

Page 11 of 11

Result Pages:    « first ‹ previous  6 7 8 9 10 11


  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Vl─Ź├íkov├í, Miriam: V├Żskyt ┼ąa┼żk├Żch kovov v niektor├Żch druhoch potrav├şn. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1995.      
Cyprichov├í, Da┼ía: Vytypova┼ą re├ílne aplik├ície vodorozpustn├ęho gluk├ínu v mlie─Źnych v├Żrobkoch. Katedra mlieka, tukov a hygieny po┼ż├şvat├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 2000.      
U┼íiakov├í, Marianna: Vyu┼żitie biosenzorov pri stanoven├ş sacharidov. Katedra mlieka, tukov a hygieny po┼ż├şvat├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1998.      
Mach├í─Ź, Jozef: Vyu┼żitie cross-flow mikrofiltr├ície na z├şskavanie piva z kvasn├şc. Katedra biochemickej technol├│gie CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1998.      
Karovi─Źov├í, Jolana: Vyu┼żitie elektromigra─Źn├Żch met├│d v anal├Żze potravin├írskych produktov. Chemickotechnologick├í fakulta, Slovensk├í technick├í univerzita, 1997.      
Miku┼í, ─Żubom├şr: Vyu┼żitie flavonoidov ako ingredienci├ş funk─Źn├Żch potrav├şn. Oddelenie v├Ż┼żivy a hodnotenia potrav├şn FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2008.      
Vinkov├í, L├şvia: Vyu┼żitie HPLC a ITP pri stanoven├ş vybran├Żch zlo┼żiek potrav├şn. Oddelenie potravin├írskej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2006.      
Baginov├í, Zoja: Vyu┼żitie hum├şnov├Żch kysel├şn pri bioremedi├ícii pentachl├│rfenolu. Oddelenie biochemickej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2007. 2    
Garajov├í, Elena: Vyu┼żitie hydrol├íz pri derivatiz├ícii sacharidov. Katedra mlieka, tukov a hygieny po┼ż├şvat├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 2001.      
D├Âm├ęny, Zolt├ín: Vyu┼żitie imobilizovan├Żch kvasiniek na kontinu├ílne kvasenie piva. Katedra biochemickej technol├│gie CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1996.      
Obe┼íterov├í, Jana: Vyu┼żitie inul├şnu v pek├írenskej technol├│gii. Oddelenie potravin├írskej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2010.      
Stojnev, Svetlana: Vyu┼żitie ITP pri anal├Żze mlie─Źne fermentovan├Żch produktov. Oddelenie potravin├írskej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2005.      
Br┼íelov├í, Ivana: Vyu┼żitie kapil├írnej izotachoforezy na autentifikaciu ovocn├Żch ┼ítiav. Oddelenie potravin├írskej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2003.      
Tk├í─Ź, Roman: Vyu┼żitie kapil├írnej izotachofor├ęzy pri anal├Żze vybran├Żch zlo┼żiek potrav├şn. Oddelenie potravin├írskej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2005.      
Brand┼íteter, Roman: Vyu┼żitie kme┼ła Aspergillus Niger CCM 8004 na pr├şpravu medi├ítorov├ęho biosenzora citliv├ęho na gluk├│zu. Katedra biochemickej technol├│gie CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1993.      
Mr├íz, J├ín: Vyu┼żitie koncentrovan├Żch mlad├şn pre v├Żrobu ┼ípeci├ílnych p├şv. Katedra biochemickej technol├│gie CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1993.      
Re─Źkov├í, Iveta: Vyu┼żitie kukuri─Źnej vl├íkniny v hum├ínnej v├Ż┼żive. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1994.      
Pastorekov├í, Zuzana: Vyu┼żitie matematicko-┼ítatistick├Żch met├│d pri senzorickom hodnoten├ş modelov├Żch vzoriek. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1999.      
Zvolensk├í, Zuzana: Vyu┼żitie multivaria─Źn├Żch ┼ítatistick├Żch met├│d pri vyhodnoten├ş anal├Żz zeleninov├Żch ┼ítiav. Oddelenie potravin├írskej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2003.      
Hrickov├í, Jana: Vyu┼żitie nasiaklivosti mlieka (mlie─Źnych v├Żrobkov) v mliek├írenskej praxi. Katedra mlieka, tukov a hygieny po┼ż├şvat├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1996.      
Kun┼ítek, Marek: Vyu┼żitie NATAMYC├ŹNU pri v├Żrobe fermentovan├Żch m├Ąsov├Żch v├Żrobkov. Oddelenie potravin├írskej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2007.      
Budinsk├í, ─Żubica: Vyu┼żitie PIA met├│d pri stanoven├ş dusi─Źnanov v potravin├ích. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1992.      
F├Âlde┼íiov├í, Lucia: Vyu┼żitie pr├şrodn├Żch l├ítok na stabiliz├íciu tukov. Oddelenie potravin├írskej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2006.      
Hartin├şkov├í, Henrieta: Vyu┼żitie rozmar├şnu pri stabiliz├íci├ş tukov. Katedra mlieka, tukov a hygieny po┼ż├şvat├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 2001.      
─îerven├íkov├í, Marcela: Vyu┼żitie spektr├ílnych met├│d pri anal├Żze tepelno - oxida─Źn├Żch zmien lipidov. Katedra ch├ęmie a technol├│gie sacharidov a potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1991. 2    
Kasanick├Ż, Robert: Vyu┼żitie ved─żaj┼í├şch jato─Źn├Żch produktov na v├Żrobu jedlej ┼żelatiny. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1995.      
Bar├íthov├í, Al┼żbeta: Vyu┼żitie v├Żpo─Źtovej techniky pri sledovan├ş odbytov├Żch ─Źinnost├ş v Plastike a.s. Nitra. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1992.      
Dani┼íov├í, Gabriela: Vyu┼żitie zlep┼íuj├║cich prostriedkov v cere├ílnej technol├│gii. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1992.      
Galbav├Ż, Daniel: V├Żvoj amp├ęrometrick├ęho biosenzora postaven├ęho na b├íze buniek Gluconobacter oxydans. Oddelenie biochemickej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2004.      
Mat├║┼íkov├í, Eva: V├Żvoj biosenzora pre monitoring glycerolu. Oddelenie biochemickej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2004.      
Matis, Tom├í┼í: V├Żvoj biosenzora pre monitoring glycerolu ako biotechnologick├ęho substr├ítu. Oddelenie biochemickej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2003.      
Bo┼żikov├í, Katar├şna: V├Żvoj biosenzora pre stanovenie laktul├│zy v mlieku. Katedra potravin├írskej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2002.      
Skuk├ílkov├í, Kamila: V├Żvoj ─Źist├Żch kult├║r pivovarn├şckych kvasiniek. Katedra biochemickej technol├│gie CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1993.      
Draho┼íov├í, Milada: V├Żvoj di├ętnych cere├ílnych v├Żrobkov. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1993.      
Vargov├í, Karol├şna: V├Żvoj fermentovan├Żch ┼ítiav pomocou kvasiniek s poruchou v TCA cykle. Katedra biochemickej technol├│gie CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 2001.      
Schr├Âder, Dieter: V├Żvoj modelu cukrovaru pre Slovensko so zvl├í┼ítnym zrete─żom na jeho tepelno-energetick├ę usporiadanie. Katedra potravin├írskej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2002. 1    
Leporisov├í, Be├íta: V├Żvoj nov├Żch analytick├Żch met├│d v mliek├írenskej praxi. Katedra mlieka, tukov a hygieny po┼ż├şvat├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1997.      
Borodov─Ź├íkov├í, Nina: V├Żvoj nov├Żch deriv├ítov lipidov. Oddelenie biochemickej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2004.      
Ku─Źerov├í, Ter├ęzia: V├Żvoj ┼ípecifick├Żch druhov cestov├şn. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1992.      
Simonidesov├í, Dagmar: V├Żvoj ┼ítartovac├şch kult├║r pre aplik├ície do potrav├şn na cere├ílnej b├íze. Oddelenie v├Ż┼żivy a hodnotenia potrav├şn FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2008.      
Bouma-Mozol├íkov├í, Janet: V├Ż┼żiva dojn├şc a kvalita mlieka. Katedra mlieka, tukov a hygieny po┼ż├şvat├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 2000.      
S├ísik, Rastislav: V├Ż┼żivov├ę zlo┼żky v cere├ílnej strave. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1994. 1    
Zimanov├í, Michaela: V├Żznam a funkcie kyslomlie─Źnych bakt├ęrii. Oddelenie potravin├írskej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2009.      
Kolo┼żv├íri, Marek: V├Żznam a mo┼żnosti aplik├ície ples┼łov├Żch ┼ítartovac├şch kult├║r. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1998.      
Do┼íek, Miroslav: V├Żznam a ├║─Źinok aplik├ície mlie─Źnanu sodn├ęho do m├Ąsov├Żch v├Żrobkov. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1997.      
Hoferica, Jozef: V├Żznam a ├║─Źinok pr├şdavku bakterioc├şnov na lipidick├║ zlo┼żku a senzorick├ę vlastnosti tepelne neopracovan├Żch m├Ąsov├Żch v├Żrobkov. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1996. 1    
Kuper, Branislav: V├Żznam a ├║─Źinok pr├şdavku bakterioc├şnov na technologick├ę vlastnosti tepelne neopracovan├Żch m├Ąsov├Żch v├Żrobkov. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1996.      
Macekov├í, Andrea: V├Żznam flavonoidov z h─żadiska ich antioxida─Źn├Żch ├║─Źinkov. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1999.      
Magala, Michal: V├Żznam strukov├şn v pek├írenskej technol├│gii. Oddelenie potravin├írskej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2010.      
Brindzov├í, Lucia: Vznik vo─żn├Żch radik├ílov a prevencia pr├şrodn├Żmi l├ítkami cere├íli├ş. Oddelenie v├Ż┼żivy a hodnotenia potrav├şn FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2008.      
Hud├í─Źek, Jaroslav: Vz┼ąah dynamiky prekys├ívania a zmien ┼ítrukt├║ry a kvality polotvrd├ęho syra. Oddelenie potravin├írskej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2004.      
Bug├írov├í, Lucia: Vz┼ąah medzi tvorbou polyolov a biosynt├ęzou lipidov u osmotolerantn├Żch kvasiniek. Katedra biochemickej technol├│gie CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 2001.      
Durmisov├í, Lucia: Z├íkladn├ę charakteristiky autoregul├ície glykol├Żzy Lactobacillus Plantarum. Katedra biochemickej technol├│gie CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1993.      
Ondru┼í, Ladislav: Z├íklady kvantitat├şvnej potravin├írskej mikrobiol├│gie: rastov├ę ─Źiary Mucor racemosus. Oddelenie v├Ż┼żivy a hodnotenia potrav├şn FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2009.      
Bu─Źkov├í, Barbora: Zast├║penie aminokysel├şn v celiatickej strave. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1997.      
Matu┼íiakov├í, Andrea: Zast├║penie aminokysel├şn v potravin├ích rastlinn├ęho p├┤vodu. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1998. 3    
Stahelov├í, Anna: Zast├║penie aminokysel├şn v potravin├ích ┼żivo─Ź├ş┼íneho p├┤vodu. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1998.      
Kuba─Źkov├í, Adriana: Zast├║penie lipidov v semen├ích slne─Źnice. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1994.      
┼áediv├í, Dominika: Zast├║penie vybran├Żch zlo┼żiek a antioxida─Źn├ę vlastnosti genotypov poh├ínky a moharu. Oddelenie v├Ż┼żivy a hodnotenia potrav├şn FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2009. 3    
Ors├ígov├í, Lenka: Zavedenie met├│dy in vitro hodnotenia prestupu l├ítok ko┼żou. Oddelenie potravin├írskej technol├│gie FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2008.      
Turicov├í, Ren├íta: Z├ívislos┼ą hygienickej a senzorickej akosti pe─Źiva typu croissant od vonkaj┼í├şch (kyselina sorbov├í) a vn├║torn├Żch(av) podmienok po─Źas skladovania.. Katedra mlieka, tukov a hygieny po┼ż├şvat├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 2001.      
Kov├í─Źikov├í, Alexandra: Zhodnotenie akostn├Żch ukazovate─żov mlie─Źnej kojeneckej a detskej v├Ż┼żivy. Katedra mlieka, tukov a hygieny po┼ż├şvat├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1993.      
┼ám├ítralov├í, Zuzana: Zhodnotenie myc├ęlia vl├íknitej huby Rhizopus Arrihizus po mlie─Źnej ferment├ícii. Katedra biochemickej technol├│gie CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1998.      
Falti─Źko, Igor: Zhodnotenie odr├┤d zemiakov z h─żadiska mraziarensk├ęho spracovania. Katedra ch├ęmie a technol├│gie sacharidov a potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1991. 1    
Koz├íkov├í, Bernadetta: Zhodnotenie pivovarsk├Żch kvasn├şc po separ├ícii piva. Katedra biochemickej technol├│gie CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1998.      
Rajjov├í, Angelika: Zhodnotenie vplyvu novej technol├│gie na kvalitat├şvne vlastnosti a v├Ż┼ąa┼żnos┼ą syra ─îedar. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1992.      
Sak├í─Źov├í, Marcela: Z├şskavanie pr├şrodn├Żch farb├şv zo sladu. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1992.      
Baxa, Stanislav: Z├şskavanie senzoricky akt├şvnych l├ítok z ─Źakanky (Cichorium intybus). Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1999.      
Vr┼íansk├í, Martina: Zlep┼íuj├║ce pr├şpravky pri v├Żrobe be┼żn├ęho pe─Źiva. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 2000.      
Giero┼łov├í, Timea: Zlo┼żenie a antioxida─Źn├ę vlastnosti otr├║b obiln├şn. Oddelenie v├Ż┼żivy a hodnotenia potrav├şn FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2004.      
Nhat, Dang Minh: Zlo┼żenie a aplik├ícia esenci├ílnych olejov niektor├Żch koren├şn. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 2000. 2    
K├í─Źer├şkov├í, Magdal├ęna: Zmena chutnosti srv├ítky ferment├íciou kyslomlie─Źnymi kult├║rami. Katedra mlieka, tukov a hygieny po┼ż├şvat├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1992.      
Vargov├í, Ag├íta: Zmeny aminokysel├şn pri ├║prave potrav├şn. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1992.      
Kas├í┼íov├í, Katar├şna: Zmeny aminokysel├şn pri ├║prave potrav├şn. Katedra ch├ęmie a technol├│gie sacharidov a potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1991. 1    
Larisch, Ronald: Zmeny bielkov├şn a tukov pri zren├ş fermentovan├Żch m├Ąsov├Żch v├Żrobkov. Katedra ch├ęmie a technol├│gie sacharidov a potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1991. 1    
Hambalko, Jaroslav: Zmeny dus├şkat├Żch l├ítok pri zren├ş fermentovan├Żch m├Ąsov├Żch v├Żrobkov. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1992.      
┼ákr├şbov├í, Ren├íta: Zmeny lipidov pri tepelnej ├║prave hov├Ądzieho m├Ąsa. Katedra ch├ęmie a technol├│gie sacharidov a potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1991. 1    
Hambalkov├í, Anna: Zmeny lipidov pri zren├ş fermentovan├Żch m├Ąsov├Żch v├Żrobkov. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1992.      
Deankov├í, Eva: Zmeny mikrobiologickej kontamin├ície v homogen├íte plodn├şc hlivy ustricovej. Katedra mlieka, tukov a hygieny po┼ż├şvat├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 2000.      
Pe┼ąkov├í, Andrea: Zmeny miner├ílnych l├ítok pri ├║prave potrav├şn. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1992.      
Lipkov├í, Alena: Zmeny miner├ílnych l├ítok pri ├║prave potrav├şn. Katedra ch├ęmie a technol├│gie sacharidov a potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1991. 1    
Ondrejkov├í, Monika: Zmeny ne─Źokol├ídov├Żch cukroviniek po─Źas technologick├ęho procesu a skladovania. Katedra sacharidov a konzerv├ície potrav├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 1999.      
Kovani─Źov├í, Val├ęria: Zmeny vybran├Żch zlo┼żiek potrav├şn konzervovan├Żch netradi─Źn├Żmi met├│dami. Katedra ch├ęmie a technol├│gie sacharidov a potrav├şn CHTF, Slovensk├í vysok├í ┼íkola technick├í, 1988. 2    
Bo─żov├í, Andrea: Zv├Ż┼íenie spo─żahlivosti sk├║┼íania mlieka na pr├ştomnos┼ą inhibi─Źn├Żch l├ítok. Katedra mlieka, tukov a hygieny po┼ż├şvat├şn CHTF, Slovensk├í technick├í univerzita, 2000.      
Z├íhorsk├í, Lenka: Zv├Ż┼íenie stability orechovej plnky antioxidantami cere├íli├ş. Oddelenie v├Ż┼żivy a hodnotenia potrav├şn FCHPT, Slovensk├í technick├í univerzita, 2007.      

Page 11 of 11

Result Pages:    « first ‹ previous  6 7 8 9 10 11