| |
|
|
|
|
|
Viskupičová, Jana, Šturdík, Ernest and Ondrejovič, Miroslav Enzymatic transformation of flavonoids Acta Chimica Slovaca, Vol.2, No. 1, 2009, 88-106
|
5.51 |
|
|
|
|
Antošová, M. and Polakovič, M. Fructosyltransferases: The Enzymes Catalyzing Production of Fructooligosaccharides Chemical Papers, Vol.55, No. 6, 2001, 350-358
|
4.59 |
|
|
|
|
Tamás, L., Huttová, J., Mistrík, I. and Kogan, G. Effect of Carboxymethyl Chitin-Glucan on the Activity of Some Hydrolytic Enzymes in Maize Plants Chemical Papers, Vol.56, No. 5, 2002, 326-329
|
4.14 |
|
|
|
|
Jakób, Alina, Bryjak, Jolanta and Polakovič, Milan Selection of a method for determination of activity of pectinolytic enzymes in berry fruit materials Chemical Papers, Vol.63, No. 6, 2009, 677-682
|
3.87 |
|
|
|
|
Džupová, Adriana: Moderné trendy pri výrobe pečiva. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 2001.
|
3.78 |
|
|
|
|
Pastirčíková, Slávka: Biochemická charakterizácia produktov kultivácie v Trichoderma viride na komplexných substrátoch. Katedra biochémie a mikrobiológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2002.
|
3.50 |
|
|
|
|
Paluch, Miroslav: Sacharifikácia substrátov pomocou imobilizovaných enzýmov. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2005.
|
2.91 |
|
|
|
|
Gerová, Martina: Imobilizácia priemyselne významných enzýmov. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2005.
|
2.77 |
|
|
|
|
Mohand, Fairouz Ait: Assay Metods and Isolation of Xyloglucan endotransglycosylase cosy Case (XET) isoforms from nasturtium (Tropaeoium majus) seeds. Katedra biochémie a mikrobiológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2006.
|
2.74 |
|
|
|
|
Kondášová, Miriam: Protektívne účinky chitínglukánu pri poškodení organizmu voľnými radikálmi. Katedra mikrobiológie, biológie a biochémie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1995.
|
2.41 |
|
|
|
|
Helcová, Anežka: Charakterizácia proteolytických enzýmov produkovaných počas kultivácie živočíšnych bunkových línií. Oddelenie biochémie a mikrobiológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2009.
|
2.35 |
|
|
|
|
Mendes, Chirleanny M., Brito, Marília A., Porto, Tatiana S., Porto, Ana L. F., Bezerra, Ranilson S., Carvalho, Luiz B., Caneiro-Leão, Ana M. A. and Carneiro-da-Cunha, Maria G. Aquaculture by-product: a source of proteolytic enzymes for detergent additives Chemical Papers, Vol.63, No. 6, 2009, 662-669
|
2.30 |
|
|
|
|
Kogan, G., Šrobárová, A. and Tamás, L. Effect of Externally Applied Fungal Polysaccharides on Fusariosis in Tomato Plants Chemical Papers, Vol.58, No. 2, 2004, 139-144
|
2.24 |
|
|
|
|
Sikula, I., Juraščík, M. and Markoš, J. Modelling of enzymatic reaction in an internal loop airlift reactor Chemical Papers, Vol.60, No. 6, 2006, 446-453
|
2.24 |
|
|
|
|
Kaufmanová, Jana: Enzýmové preparáty pre prípravu biotenzidov zo sacharidov. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2003.
|
2.22 |
|
|
|
|
Lateef, Agbaje, Oloke, Julius K., Kana, Evariste B. Gueguim, Oyeniyi, Solomon O., Onifade,Olukemi R., Oyeleye, Ayokunmi O. and Oladosu, Olabiyi C. Rhizopus stolonifer LAU 07: a novel source of fructosyltransferase Chemical Papers, Vol.62, No. 6, 2008, 635-638
|
2.13 |
|
|
|
|
Kozinková, Katarína: Vplyv zlepšujúcich prípravkov na reologické vlastnosti ciest. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 2000.
|
2.10 |
|
|
|
|
Pagurko, Anton: Rast a produkcia metabolitov Lactobacillus reuteri v modelových podmienkach. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, 2008.
|
2.08 |
|
|
|
|
Kútnik, Pavol: Oxidácia alkoholov rodmi Acetobacter a Gluconobacter. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1997.
|
2.01 |
|
|
|
|
Borodovčáková, Nina: Vývoj nových derivátov lipidov. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2004.
|
2.01 |
|
|
|
|
Navrátil, Marián: Aplikácia prietokovej mikrokalorimetrie v analýze alkoholických nápojov. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1998.
|
1.98 |
|
|
|
|
Kočišová, Emese: Vplyv vybraných surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a finálneho cereálneho výrobku. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2005.
|
1.96 |
|
|
|
|
Halabuková, Veronika: Štúdium vplyvov aditív na reologické vlastnosti cesta a finálneho výrobku. Katedra potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2002.
|
1.92 |
|
|
|
|
Šipöcz, Matej: Charakterizácia imobilizovanej p-galaktozidázy a možnosti jej využitia. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2006.
|
1.83 |
|
|
|
|
Pôbišová, Martina: Štúdium aktivity vybraných enzýmov v cereáliách a pseudocereáliách. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 2000.
|
1.81 |
|
|
|
|
Vršanská, Martina: Zlepšujúce prípravky pri výrobe bežného pečiva. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 2000.
|
1.79 |
|
|
|
|
Ditte, Peter: Biochemické zmeny počas starnutia mikroskopickej vláknitej huby Trichoderma viride. Oddelenie biochémie a mikrobiológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2005.
|
1.74 |
|
|
|
|
Pavláková, Božena: Izolácia neškrobových polysacharidov z pseudocereálií a vplyv hemicelulóz na vlastnosti cesta. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 2001.
|
1.73 |
|
|
|
|
Kóňa, Juraj and Tvaroška, Igor Comparative DFT study on the α-glycosidic bond in reactive species of galactosyl diphosphates Chemical Papers, Vol.63, No. 5, 2009, 598-607
|
1.73 |
|
|
|
|
Mellenová, Hana: Účinok nových bisamóniových solí na Stenotrophomonas maitophilia. Katedra biochémie a mikrobiológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 2001.
|
1.72 |
|
|
|
|
Hesová, Janka: Vplyv pH na produkciu rôznych foriem polygalakturonázy produkovanej kmeňmi Aureobasidium pullulans. Katedra potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2002.
|
1.69 |
|
|
|
|
Csizmadiová, Erika: Sledovanie vplyvu aditív na kvasný proces. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 2000.
|
1.63 |
|
|
|
|
Vančová, Michaela: Štúdium interkonverzie stereochemicky nestálych chirálnych liečiv metódou HPLC. Oddelenie analytickej chémie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2006.
|
1.63 |
|
|
|
|
Mrňák, Róbert: Biosenzory na stanovenie glukózy s imobilizovanou glukózaoxidáciou. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 2001.
|
1.63 |
2 |
|
|
|
Sedláková, Lucia: Regulácia homeostázy fosfolipidov u kvasinky Saccharomyces cerevisiae. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2008.
|
1.62 |
|
|
|
|
Jančovičová, Jana: Použitie vybraných aditív na zlepšenie akosti cereálnych výrobkov. Katedra potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2002.
|
1.61 |
|
|
|
|
Bronišová, Žaneta: Štúdium adaptačných vlastností karotenoidných kvasiniek rastúcich v prítomnosti ťažkých kovov. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2004.
|
1.57 |
|
|
|
|
Adámková, Ingrida: Produkcia nízkoalkoholických pív geneticky modifikovanými kvasinkami. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2007.
|
1.52 |
|
|
|
|
Karácsonyová, Zuzana: Vplyv enzýmov na funkčné vlastnosti sójových bielkovinových hydrolyzátov. Oddelenie výživy a hodnotenia potravín FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2006.
|
1.51 |
|
|
|
|
Božiková, Katarína: Vývoj biosenzora pre stanovenie laktulózy v mlieku. Katedra potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2002.
|
1.45 |
|
|
|
|
Miškufová, Zuzana: Indukcia oxidatívnych poškodení DNA v bunkách CaC02 vplyvom polycyklického uhľovodíka 3,4 benzo(a)pyrénu. Katedra biochémie a mikrobiológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1998.
|
1.39 |
|
|
|
|
Smolinská, Miroslava: Vlastnosti pôdnych mikroorganizmov izolovaných z vysokohorských oblastí Nepálu. Oddelenie biochémie a mikrobiológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2009.
|
1.36 |
|
|
|
|
Štec, Róbert: Diabetes mellitus, experimentálne sledovania niektorých metabolických dráh u potkanov. Katedra biochémie a mikrobiológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1997.
|
1.34 |
4 |
|
|
|
Malík, Fedor and Štefuca, Vladimír: Štúdium dynamického správania systémov s imobilizovaným biokatalyzátorom. Katedra chemického a biochemického inžinierstva FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2006.
|
1.32 |
|
|
|
|
Báleš, Vladimír, Polakovič, Milan, Bukovská, Anna, Ševčík, Jaroslav, Čalovka, Pavol and Ťapušková, Anna: Modelovanie bioreaktorov. Čiastková výskumná správa štátnej výskumnej úlohy IV- 1 -4/0. Chemickotechnologická fakulta, Slovenská vysoká škola technická, 1986.
|
1.26 |
|
|
|
|
Matúšková, Eva: Vývoj biosenzora pre monitoring glycerolu. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2004.
|
1.26 |
|
|
|
|
Drgonová, Jana: Biosynthesis of Yeast Cell Wall. Chemický ústav, Slovenská akadémia vied, 1995.
|
1.20 |
1 |
|
|
|
Bruončová, Iveta: Príprava chirálnych mliekárensky významných látok a ich senzorická analýza. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1995.
|
1.18 |
|
|
|
|
Némethyová, Kristína: Rezistencia vláknitých húb voči antimikrobiálnym látkam indukovaná UV-žiarením. Oddelenie biochémie a mikrobiológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2008.
|
1.15 |
|
|
|
|
Horčíková, Marianna: Štúdium komplexácie prírodných biopolymérov pre vývoj resorbovateľných matríc. Oddelenie plastov a kaučuku FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2004.
|
1.11 |
|
|
|
|
Bajdichová, Mária: Účinok 9-izotiokyanátoakridínu na K562 bunkovú líniu. Oddelenie biochémie a mikrobiológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2005.
|
1.05 |
|
|
|
|
Cekan, Lucia: Modifikácia membrány kolagén-hyaluronán a sledovanie difúzie aktívnych zložiek. Oddelenie plastov a kaučuku FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2005.
|
1.03 |
|
|
|
|
Brygin, Michal: Kontinuálna fermentácia srvátky imobilizovanými kvasinkami. Katedra biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2002.
|
1.03 |
|
|
|
|
Jančová, Mária: Štúdium genotoxických účinkov prírodných látok na mikróbnych modeloch.. Oddelenie biochémie a mikrobiológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2003.
|
1.02 |
|
|
|
|
Kraková, Tatiana: Enzýmové esterifikácie sacharidov. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2007.
|
1.00 |
|
|
|
|
Pokorný, Richard: Transport and regulation processes related to the growth and differentiation of filamentous fungi. Oddelenie biochémie a mikrobiológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2004.
|
0.98 |
|
|
|
|
Jančová, Patrícia: Profil mastných kyselín vo frakciách lipidov srdca a tukového tkaniva hereditárne hypertriacalglycerolemických potkanov. Katedra biochemickej technológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1997.
|
0.97 |
|
|
|
|
Kovaľová, Ľubomíra: Použitie DNA senzora pri stanovení rizikových látok. Oddelenie analytickej chémie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2004.
|
0.95 |
|
|
|
|
Plešová, Martina: Úloha kreatínfosfokinázy v zdravom a diabetickom myokarde u potkanov. Katedra biochémie a mikrobiológie CHTF, Slovenská technická univerzita, 1997.
|
0.93 |
|
|
|
|
Garajová, Elena: Využitie hydroláz pri derivatizácii sacharidov. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 2001.
|
0.91 |
|
|
|
|
Zemková, Zuzana: Vplyv faktorov prostredia na sekréciu proteáz vláknitou hubou Trichoderma viride. Oddelenie biochémie a mikrobiológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2010.
|
0.87 |
|
|
|
|
Eckertová, Katarína: Štúdium genotypovej závislosti lipidického profilu obilnín. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2007.
|
0.76 |
|
|
|
|
Skokanová, Marianna: Toxicita, biodegradácia a sorpcia chlórfenolov. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2005.
|
0.75 |
|
|
|
|
Sedlačková, Barbora: Možnosti priemyselnej aplikácie imobilizovanej p-galaktozidázy. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2007.
|
0.67 |
|
|
|
|
Jimenez, Jakeline Trejos: Charakterizácia extracelulárnych produktov mikroorganizmov izolovaných z mikrobiálnej flóry rýb proti Vibrio harveyi. Oddelenie biochemickej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2007.
|
0.48 |
|
|
|
|
Golabczak, J., Strakowska, J. and Konstantynowicz, A. Dynamics of Evening Primrose Protein Hydrolysis Chemical Papers, Vol.59, No. 6a, 2005, 409-412
|
|
|
|
|
