Browse By Author Name - Rusňáková, Monika

Browse Results (1 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set



  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Rusňáková, Monika: Proteolýza bielkovín v potravinách vybratými proteázami. Katedra mlieka, tukov a hygieny požívatín CHTF, Slovenská technická univerzita, 2001.