Browse By Author Name - Mlyniská, Emília

Browse Results (1 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set



  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Mlyniská, Emília: Nutričné a senzorické hodnotenie údených mäsových výrobkov s prídavkom aditív. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1993.