Browse By Author Name - Mazáň, Marián

Browse Results (1 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set



  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Mazáň, Marián: Vplyv aditív na vlastnosti finálneho výrobku z mrazeného cesta. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2003.