Browse By Author Name - Hesová, Janka

Browse Results (1 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set



  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Hesová, Janka: Vplyv pH na produkciu rôznych foriem polygalakturonázy produkovanej kmeňmi Aureobasidium pullulans. Katedra potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2002.