Browse By Author Name - Hazuchová, Adriana

Browse Results (1 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set



  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Hazuchová, Adriana: Vplyv bakteriocínov na aminokyselinové zloženie počas zrenia vo fermentovaných mäsových výrobkoch. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1996.