Browse By Author Name - Húšťavová, Mária

Browse Results (1 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set



  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Húšťavová, Mária: Vplyv štartovacích kultúr na kvalitu tepelne neopracovaných mäsových výrobkov. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1994. 1