Browse By Author Name - Larisch, Ronald

Browse Results (1 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set



  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Larisch, Ronald: Zmeny bielkovín a tukov pri zrení fermentovaných mäsových výrobkov. Katedra chémie a technológie sacharidov a potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1991. 1