Browse By Author Name - Mendel, Juraj

Browse Results (1 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set



  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Mendel, Juraj: Štartovacie kultúry v pekárskom priemysle. Oddelenie výživy a hodnotenia potravín FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2009.