Browse By Author Name - Macák, Michal

Browse Results (1 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set



  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Macák, Michal: Vplyv aplikácie rozmarínu a probiotických kultúr na stabilitu fermentovaných mäsových výrobkov. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2010.