Browse By Author Name - Kumičáková, Viera

Browse Results (1 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set



  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Kumičáková, Viera: Dynamika zmien aminokyselín počas zrenia vo fermentovaných mäsových výrobkoch. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1995.