Browse By Author Name - Kleinová, Renáta

Browse Results (1 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set



  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Kleinová, Renáta: Štúdium kvasných procesov v zmesiach múk s rôznym množstvom receptúrnej sacharózy. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 2000.