Browse By Author Name - Gáliková, Silvia

Browse Results (1 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set



  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Gáliková, Silvia: Sledovanie koncentrácie celkových aminokyselín vo fermentovanom mäsovom výrobku s prídavkom fruktózy. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 2000.