Browse By Author Name - Došek, Miroslav

Browse Results (1 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set



  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Došek, Miroslav: Význam a účinok aplikácie mliečnanu sodného do mäsových výrobkov. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1997.