Browse By Author Name - Kukurov

Browse Results (4 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set



  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Kukurova, K., Karovičová, J., Greif, G., Kohajdová, Z. and Lehkoživová, J. Determination of 5-hydroxymethylfurfural after Winkler and by the HPLC method for authentication of honey Chemical Papers, Vol.60, No. 3, 2006, 186-191      
Kukurová, Kristína: Metódy identifikácie falšovania a autentifikácie vybraných potravinárskych výrobkov. Oddelenie potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2006.      
Kukurová, Kristína: Príprava a analýza mliečne fermentovaných výrobkov. Katedra potravinárskej technológie FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2002.      
Kukurová, Iveta: Vplyv interakcií antimikrobiálnych látok na hodnotenie detekčných limitov v mlieku. Oddelenie výživy a hodnotenia potravín FCHPT, Slovenská technická univerzita, 2007.