Browse By Author Name - Jasovsk

Browse Results (1 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set



  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Jasovský, Richard: Vplyv mäsových surovín na kvalitu a vlastnosti fermentovaných mäsových výrobkov. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 1993.