Browse By Author Name - Hubka, Peter

Browse Results (1 results found)

Subscribe to the RSS feed for this result set



  Abstract Views File Downloads ResearcherID Citation Count
Hubka, Peter: Vplyv prídavku fruktózy na vlastnosti fermentovaných mäsových výrobkov. Katedra sacharidov a konzervácie potravín CHTF, Slovenská technická univerzita, 2000.